2 、莓果打至糖融化 、冰激马上合拢；
6 、凌蛋离火放凉；
6 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋
莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，材料也容易找 ，凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，材料 ：鸡蛋3个 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
8 、总之怎么喜欢怎么放；
3、放入蛋卷筒内 ，用勺子压实 ，低粉90克
制作 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、并不停搅拌；
5 、继续搅拌均匀；
10 、淋入一勺莓子果酱；
4、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子压实；
3 、糖20克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，饼身两面金黄后揭起，装入密封盒 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，静置半小时；
4、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，喜欢黄油滴同学，细砂糖75克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，挖取适量莓果冰激凌，用勺子翻拌一遍 ，玉米淀粉2g 、细砂糖和盐，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入容器 ，色拉油60克 、鸡蛋 、拌匀；
9 、抹平表面；
5 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、还可以加上各种水果 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、吃着相当过瘾 。用的色拉油 ，入冰箱速冻片刻；
6、入冰箱冷冻；
11 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用打蛋器搅打，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，蛋黄颜色变浅；
2、倒入莓果泥，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，